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Lespetitespoulettes

Gâteau au chocolat carrément fondant !

25 Mars 2015, 20:10pm

Publié par lespetitespoulettes

Gâteau au chocolat carrément fondant !

C'est mercredi. Et si on faisait un peu de cuisine !

Voici la recette d'un gâteau au chocolat express et carrément fondant.

Ingrédients :

- 200g de chocolat noir

- 200g de beurre (c'est beaucoup mais c'est pour ça qu'il est bon !)

- 150 g de sucre en poudre

- 5 oeufs

- 1 cuillère à soupe bombe de farine extra fluide

Réalisation :

1/ Faire fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie.

2/ Ajouter le sucre en poudre.

3/ Incorporer un à un les œufs entiers en remuant bien.

4/ Ajouter la farine. Remuer.

5/ Verser la préparation dans un moule flexible de 20 cm environ

6/ Faire cuire environ 20 minutes à 190°C. En fin de cuisson, le gâteau doit être encore tremblotant au milieu.

7/ Démouler après quelques minutes.

8/ Servir avec une boule de glace...et se régaler !

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christiane 02/04/2015 21:32

Miam miam Celine!! Ca me donne envie!!! Je vais l'essayer!