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Tarte courgettes tomates mozzarella

Tarte courgettes tomates mozzarella

Recette pour 4 personnes le soir et 3 personnes le midi. Ingrédients : - 4 courgettes - 3 tomates - 1 boule de mozzarella - 1 pâte feuilletée - sel, poivre Matériel : Billes ou chaînette pour la "cuisson à blanc" Préparation des courgettes : Enlever une...

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Tiramisu fraises-framboises (recette améliorée)

Tiramisu fraises-framboises (recette améliorée)

Ingrédients pour 6 verrines : - 250g de mascarpone - Sucre blanc extra-fin - 1 gousse de vanille - 1 brique de crème fraiche liquide - 1 barquette de fraises - 1 barquette de framboises - Sablés (spéculos possibles) - Coulis de framboises "maison" - en...

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Happy profite du jardin

Happy profite du jardin

Avec le temps estival, je passe beaucoup de temps dans le jardin avec Happy, ce qu'elle semble apprécier particulièrement. Happy est toujours aussi facile : calme quand il le faut, elle sait se montrer joueuse lorsque nous la solicitons. Nous continuons...

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Des nouvelles des poussins

Des nouvelles des poussins

Les poussins grandissent bien et profitent désormais du jardin avec leur mère adoptive. Celle-ci les appelle lorsqu'ils s'éloignent ou lorsqu'elle trouve un insecte à manger. Comme le veut la tradition de la maison, ces poussins doivent porter un nom...

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Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises

Ingrédients pour 6 verrines : 1 barquette de fraises 150 g de mascarpone 10 cl de crème liquide 40 g de sucre 1 gousse de vanille 8 sablés bretons ou 8 spéculos Rincer les fraises puis les éponger. Les couper en dés et réserver. Préparation de la crème...

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Les progrès d'Happy

Les progrès d'Happy

Voila une semaine déja qu'Happy est arrivée à la maison. C'est toujours une petite chienne adorable et très caline (un vrai petit pot de colle !!!). Happy s'est bien adaptée à sa nouvelle maison. Elle a bien intégré où était sa pièce : elle retourne dans...

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Happy est à la maison depuis samedi après-midi

Happy est à la maison depuis samedi après-midi

Samedi, vers 13h, je suis partie en direction de l'élevage avec beaucoup d'émotions. C'était enfin le grand jour ! Après 2 mois d'attente, le moment était venu d'aller chercher Happy. Je suis restée une heure sur place, le temps que l'éleveur remplisse...

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Les petites poulettes profitent du soleil

Les petites poulettes profitent du soleil

1ères framboises...

1ères framboises...

Happy bientôt à la maison !

Happy bientôt à la maison !

Happy va bientôt arriver à la maison (probablement dans la semaine !). Nous ne savons pas encore quand nous allons la chercher. Elle pourra quitter l'élevage le lendemain de la dernière visite du vétérinaire. Celui-ci doit passer dans la semaine quand...

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